Este sistema de cultivo pretende optimizar la utilización de los recursos. Así el sistema intensivo consume menos recursos de agua, fitosanitarios o fertilizantes en relación a la cantidad de producto obtenido o por cada metro cuadrado de suelo, resultando una producción a un coste medioambiental inferior. Además, este sistema asegura unas producciones de calidad y sanas para los consumidores.